12月23日晚间，绝味食品（603517.SH）公告，公司原拟在境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市。由于公司发展战略和经营状况的调整，综合考虑公司目前的实际经营情况、资金需求及业务发展规划，公司决定终止筹划发行H股股票并在港交所主板上市的相关事项。
绝味食品表示，公司终止本次H股上市，不会对公司的经营活动造成重大影响，敬请广大投资者注意投资风险。
此前，2023年3月，绝味食品发布公告称，为加快公司的国际化战略，增强公司的境外融资能力，进一步提高公司的资本实力和综合竞争力，公司拟在境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市。
南财快讯记者就此以投资者身份致电绝味食品，相关人士表示，本次终止H股上市对公司经营方面没有实际影响。当下国内卤味消费市场正处于调整阶段，导致公司发展战略和经营状况有所变化。至于其他融资渠道，目前尚不清楚，需以公司后续公告为准。
值得注意的是，绝味食品的经营状况并不乐观。财报数据显示，2024年上半年，公司实现营业收入33.40亿元，同比下降9.73%，为近4年来的首次下滑；实现净利润2.96亿元，同比增长22.20%，较上年同期145.55%的增速有所放缓。
今年前三季度，绝味食品实现营业收入50.15亿元，同比下滑10.95%；归母净利润4.38亿元，同比增长12.53%。
实际上，今年上半年，三大休闲卤制品上市公司齐齐关店，营收均出现下跌。比起年初，绝味食品在内地的门店总数减少了981家，煌上煌（002695.SZ）净减少门店445家，周黑鸭（1458.HK）净减少门店360家。
今年9月份，话题#卤味为什么卖不动了#一度冲上热搜，引发广泛关注与讨论。彼时，绝味食品相关人士回应称，今年上半年，公司开店策略已从“跑马圈地”转变为“精耕细作”模式，将保障当地零售加盟商的生存作为主要任务，因此会依据市场实际情况进行调整，比如减少开设某些位置欠佳的门店。
12月24日，截至10时45分，绝味食品下跌0.27%，报18.70元/股，总市值为116亿元。
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